Bakso Ikan Tenggiri Goreng Untuk Anak

Banyak makanan khas Indonesia yang enak misalnya bakso. Kalau ngomongin bakso, pasti kalian tahu banget bagaimana rasa enak dan kenyal dari bakso tersebut. Apalagi punya abang langganan penjual bakso yang sering kita beli. Tahukan kalian bahwa ada bakso dari ikan tenggiri ? makanya simak ulasan artikel ini sampai selesai agar tahu bagaimana ulasan menarik tentang bakso ikan tenggiri.

Sesuai dengan namanya bakso ikan tenggiri goreng untuk anak punya daya tarik kuliner berbeda dari biasanya. Bakso ini memiliki bahan dasar ikan tenggiri tentu khasiat dari ikan tenggiri bagus dalam kesehatan. Sebenarnya bisa saja jenis ikan yang digunakan berbeda-beda misalnya ikan tuna juga bisa kok.

Daging ikan tenggiri sebagai bahan utamanya yang di campurkan dengan tepung akan diolah dengan cara digoreng saja. Kalau pakai kuah itu biasa saja dan mungkin sudah rada bosan iya kan. Tapi jika tetap ingin bikin resep cara membuat bakso pakai daging biasanya seperti sapi juga bisa kok kalau di goreng tanpa kuah. Banyak orang beranggapan kalau makanan yang bahan utamanya di campur dengan ikan bisa menghasilkan bau amis. Sebenarnya itu salah, kalau anda bisa mengolahnya dengan benar tentu hal tersebut bisa di atasi. Begitu juga dengan bakso ikan ini. Jika kalian yang tidak percaya dan ingin mencoba bikin bakso yuk kita masak hari ini.

Bahan dan bumbu bakso ikan
100 gram tepung sagu
120 ml air es
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh vetsin
1 batang daun bawang iris halus
3/4 sendok teh garam
100 gram ikan tenggiri haluskan
30 gram tepung terigu protein sedang
minyak untuk menggoreng
2 siung bawang putih haluskan

Langkah pembuatan bakso ikan
1.) Aduk rata semua bahan yang kami sebutkan diatas. Bentuk bulat sesuai ukurang yang anda inginkan.
2.) Rebus bakso tadi dalam air mendidih sampai terapung. Gunakan api yang kecil saja saat merebusnya.
3.) Angkat dan goreng bakso sampai kekuningan.